Vitamine von A-Z:

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Vitamine sind organische Verbindungen, ohne die ein gesunder und leistungsfähiger Organismus undenkbar ist (lat.: "vita" = Leben). Gesunde und ausgewogene Ernährung, idealerweise biologisch, sichert eine ausreichende Versorgung.

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Vitamin B12

Vitamin: B12

Alias

 Cobalamin
rotes Vitamin
Cyanocobalamin 

Eigenschaften

 wasserlöslich
Wird als einziges der wasserlöslichen Vitamine im Körper gespeichert - Mangelerscheinungen treten erst auf, wenn die körpereigenen Depots erschöpft sind. Was bis zu 3 Jahre dauern kann.  

Nutzen

 Allergien
beugt Anämie vor
Menstruationsbeschwerden
Zellaufbau und -wachstum
Depressionen, Gedächtnis- und Konzentrationsschwäche
Funktionsfähigkeit des zentralen Nervensystems
gibt Vitalität und Elan
Krebsschutz
vermindert Herzinfarktrisiko  

Mangelerscheinung

 Blutarmut
Benommenheit
Senilitätssymptome (speziell bei gleichzeitigem Folsäuremangel)
Psychosen
Abnahme der Fruchtbarkeit und Zeugungsfähigkeit
Unterleibsbeschwerden 

Enthalten in

 Rindsleber
Eier
Fisch
Geflügel
Innereien
Käse
Milch
Milchprodukte
Rind- und Schweinefleisch 

Dosierung

 Rindsleber
Eier
Fisch
Geflügel
Innereien
Käse
Milch
Milchprodukte
Rind- und Schweinefleisch 

Wichtig

 Veganer sind prädestiniert für einen B12 Mangel.

Im Alter, und nach Operationen und Krankheiten reicht die normale Nahrungsaufnahme meist nicht mehr aus, um den B12 Bedarf optimal abzudecken.

Wird nur in Verbindung mit Kalzium vom Organismus richtig verwertet.

Regelmäßiger Alkoholgenuß ist der größte Vit B Räuber.

Fördert gesundes Wachstum bei Kindern.

Hebt das Energieniveau.